Foyers au bioéthanol pour hôtels : guide de design
Une vraie flamme peut transformer le hall, le salon, le restaurant ou les espaces communs d’un hôtel. Le bioéthanol offre aux designers une autre façon d’intégrer le feu sans cheminée traditionnelle.
Peut-on ajouter un vrai foyer dans un hôtel sans construire de cheminée traditionnelle? Dans de nombreux projets, un foyer au bioéthanol peut rendre cette possibilité envisageable. Puisqu’il utilise du bioéthanol liquide plutôt que du bois ou du gaz naturel, un foyer Le Feu produit une vraie flamme sans nécessiter de cheminée traditionnelle, de conduit d’évacuation permanent ni de conduite de gaz.
Pour les architectes, designers d’intérieur, propriétaires d’hôtels et professionnels de l’hôtellerie, cela ouvre de nouvelles possibilités. Le feu peut devenir un point focal sculptural dans un hall, créer une ambiance plus intime dans un salon, compléter l’aménagement d’un restaurant ou contribuer à définir un espace de rassemblement sans dépendre de l’architecture d’un foyer au bois conventionnel.
Mais spécifier un foyer pour un hôtel demande plus que de choisir un design. L’emplacement, l’installation, la ventilation, les dégagements, la manipulation du combustible, l’utilisation quotidienne, la certification ainsi que les exigences applicables en matière de bâtiment et de sécurité incendie doivent tous être considérés dans le cadre du projet.
Pourquoi ajouter un foyer dans un hôtel ?
Un foyer peut apporter à un hôtel quelque chose que le mobilier et l’éclairage seuls ne peuvent pas toujours créer : un centre visuel immédiat dans un grand espace.
Dans un hall, les clients comprennent naturellement que l’espace autour du foyer est un endroit où s’arrêter, s’asseoir, se rencontrer ou prendre un verre. Dans un salon ou un restaurant, le feu peut contribuer à créer une atmosphère plus intime et à distinguer visuellement une zone d’une autre.
Dans un projet hôtelier, la valeur d’un foyer ne se limite donc pas à la chaleur. Il peut contribuer à l’ensemble de l’expérience client.
Créer un point focal
Une vraie flamme introduit du mouvement et attire naturellement le regard dans un hall, un salon ou une aire de réception.
Définir un espace de rassemblement
Des assises disposées autour d’un foyer peuvent transformer un espace de circulation en un endroit où les clients ont réellement envie de passer du temps.
Créer une ambiance
La lumière changeante d’une vraie flamme ajoute chaleur et caractère aux intérieurs hôteliers, de jour comme en soirée.
Soutenir le concept de design
Un foyer sculptural peut faire partie de l’identité visuelle du projet plutôt que d’être simplement un appareil fonctionnel de plus.
Dans le design hôtelier, un foyer peut être bien plus qu’une source de chaleur. Il peut devenir une destination à l’intérieur même de l’espace.
Pourquoi considérer un foyer au bioéthanol pour un projet hôtelier ?
Les foyers traditionnels peuvent imposer d’importantes contraintes à un projet. Les systèmes au bois nécessitent une cheminée ou un conduit ainsi qu’un espace pour le bois, tandis que les foyers au gaz nécessitent les infrastructures et l’installation appropriées.
Le bioéthanol fonctionne différemment. Il s’agit d’un combustible liquide à base d’alcool qui brûle dans un brûleur spécialement conçu à cet effet. Les foyers Le Feu produisent ainsi une véritable flamme sans nécessiter de cheminée traditionnelle, de conduit d’évacuation permanent ni de raccordement au gaz.
Pour les architectes et designers, cette différence peut offrir une plus grande flexibilité lorsqu’il s’agit de déterminer où intégrer le feu dans un bâtiment existant ou un nouveau concept hôtelier.
- Véritable flamme ouverte
- Aucune cheminée traditionnelle ni conduit d’évacuation permanent requis
- Aucune conduite de gaz requise pour le fonctionnement
- Aucun entreposage de bois
- Aucune cendre ni suie provenant de la combustion de bûches
- Possibilités de design autoportant, mural et suspendu
- Design scandinave conçu au Danemark
Un foyer au bioéthanol demeure toutefois un véritable appareil à combustion. Sa spécification doit tenir compte de la ventilation, des dégagements requis, de la manipulation du combustible, de son utilisation ainsi que de tous les codes et règlements applicables.
Où intégrer un foyer dans un hôtel ?
Le hall est peut-être l’emplacement le plus évident, mais le feu peut jouer différents rôles dans l’ensemble d’un projet hôtelier.
Hall
Créez immédiatement un point focal et établissez l’ambiance que les clients découvrent dès leur arrivée.
Salon
Utilisez le foyer pour structurer les assises et créer un espace plus intime pour discuter, prendre un verre ou patienter.
Restaurant
Une vraie flamme peut contribuer à l’ambiance en soirée et aider à définir visuellement les zones de repas ou de détente.
Aire de réception
Un foyer judicieusement positionné peut ajouter de la chaleur à l’expérience d’arrivée sans nécessiter de manteau de foyer conventionnel.
Espaces destinés aux clients
Selon le projet, les exigences applicables et le plan d’exploitation, un foyer peut contribuer à créer une expérience client haut de gamme.
Hôtels de villégiature et lieux de retraite
Le feu peut renforcer le lien entre l’intérieur, la saison et le paysage environnant.
Pourquoi les foyers au bioéthanol sont-ils particulièrement intéressants pour les halls d’hôtel ?
Les halls d’hôtel sont de plus en plus que de simples espaces de circulation. Ils servent de salons, de lieux de rencontre, d’espaces de travail informels, de bars et de prolongements de l’expérience client.
Un foyer peut aider à organiser ces différentes fonctions en créant un point de rassemblement clair. Plutôt que de concevoir tout le hall autour d’un foyer traditionnel en maçonnerie et de sa cheminée, un foyer au bioéthanol offre aux designers une autre approche pour intégrer une vraie flamme.
Un modèle autoportant peut presque se comporter comme un meuble ou une sculpture. Un foyer mural permet de préserver l’espace au sol. Un modèle suspendu peut exploiter l’espace vertical afin de créer une présence architecturale plus forte.
Autoportant, mural ou suspendu : quel foyer choisir pour un hôtel ?
Le meilleur format dépend de l’architecture, de la circulation, de l’impact visuel recherché, des conditions structurales et de la façon dont l’hôtel prévoit utiliser le foyer.
Foyers autoportants
Les modèles autoportants comme Le Feu Ground, Steel et Eye se rapprochent davantage d’un meuble ou d’un objet sculptural. Ils conviennent particulièrement bien aux projets où le foyer doit participer à la composition des assises plutôt que disparaître dans un mur.
Le Le Feu Eye, par exemple, mesure environ 48 cm de longueur, 58 cm de largeur et 85 cm de hauteur. Sa forme arrondie et ses finis personnalisables lui permettent d’agir à la fois comme foyer et comme élément de design.
Foyers muraux
Un foyer mural Le Feu libère l’espace au sol et peut être particulièrement intéressant lorsque la circulation ou la superficie disponible est limitée. Le Wall Dome se fixe à un mur plein approprié et sa charnière permet au dôme de pivoter jusqu’à 90 degrés vers la gauche ou la droite.
Puisqu’il s’agit d’une installation fixe, la structure du mur, les fixations appropriées, les dégagements et les exigences d’installation doivent être considérés dès la phase de conception.
Foyers suspendus
Pour les projets où le foyer doit devenir un véritable élément architectural, le Le Feu Sky suspend le dôme au plafond et laisse l’espace au sol visuellement dégagé.
Différentes longueurs de tige permettent d’adapter le foyer à différentes hauteurs de plafond. Puisque le foyer est suspendu, un soutien structural approprié et une planification adéquate de l’installation sont essentiels.
Un foyer autoportant se comporte comme un meuble. Un foyer mural devient partie intégrante de la pièce. Un foyer suspendu devient partie intégrante de l’architecture.
Un foyer au bioéthanol dans un hôtel nécessite-t-il une cheminée ?
Aucune cheminée traditionnelle ni aucun conduit d’évacuation permanent n’est requis pour faire fonctionner un foyer Le Feu au bioéthanol. C’est l’une des principales différences entre le bioéthanol et les systèmes de foyer au bois conventionnels.
Le bioéthanol brûle directement dans le brûleur du foyer. Puisqu’il n’y a pas de combustion de bois, il n’y a ni fumée de bois ni cendres, et aucune cheminée conventionnelle n’est nécessaire pour évacuer la fumée produite par des bûches.
Cela peut être particulièrement pertinent dans le cadre de la rénovation d’un hôtel existant, où la construction d’une nouvelle cheminée aurait un impact important sur l’architecture, l’enveloppe du bâtiment, l’ampleur du projet ou les emplacements disponibles pour le foyer.
L’absence de conduit ne signifie toutefois pas l’absence d’exigences. La ventilation normale de la pièce ainsi que toutes les exigences du fabricant concernant l’installation, les dégagements et l’utilisation doivent être respectées.
Un foyer Le Feu nécessite-t-il du gaz ou de l’électricité ?
La flamme manuelle au bioéthanol ne nécessite ni raccordement au gaz naturel ni raccordement électrique pour fonctionner. Le foyer est alimenté directement avec du bioéthanol liquide approuvé.
Cela peut simplifier l’infrastructure nécessaire au fonctionnement du foyer et offrir aux designers une autre solution lorsque le gaz n’est pas disponible ou lorsque le projet ne prévoit pas de flamme électrique simulée.
La flamme est réelle. Le bioéthanol brûle dans le brûleur plutôt que de recourir à des DEL, des écrans ou d’autres effets visuels pour simuler le feu.
Que doivent considérer les hôtels pour l’utilisation quotidienne du foyer ?
Dans un environnement résidentiel, le propriétaire utilise normalement lui-même le foyer. Dans un hôtel, cette responsabilité peut être partagée entre plusieurs membres du personnel et différents quarts de travail. Il devient donc particulièrement important d’établir une procédure d’utilisation claire.
Un projet hôtelier doit considérer non seulement l’apparence du foyer, mais aussi qui l’utilisera, où le combustible sera entreposé, comment le personnel sera formé et comment le foyer sera géré en présence des clients.
Questions à définir avant l’ouverture
- Qui est autorisé à utiliser le foyer ? Confiez cette responsabilité à du personnel formé.
- Où le bioéthanol sera-t-il entreposé ? L’entreposage du combustible doit respecter les instructions du fabricant et les règlements applicables.
- Qui remplira le brûleur ? Le remplissage doit faire partie d’une procédure d’utilisation clairement établie.
- Comment la période de refroidissement sera-t-elle gérée? Un brûleur Le Feu doit refroidir pendant au moins 30 minutes avant d’être rempli de nouveau.
- Qui sera responsable de l’entretien courant ? Intégrez le foyer au plan d’entretien régulier de l’établissement.
Les clients ne devraient pas avoir à remplir, déplacer, modifier ou autrement manipuler un foyer, à moins que l’application précise et le plan d’exploitation aient été évalués comme appropriés et que toutes les exigences applicables soient respectées.
Que doivent savoir les hôtels sur la sécurité et la certification des foyers ?
La sécurité doit être considérée dès le début du processus de conception, et non une fois que l’emplacement du foyer a déjà été choisi.
Les foyers Le Feu au bioéthanol destinés à un usage intérieur sont certifiés selon la norme ANSI/CAN/UL/ULC 1370 et intègrent la technologie SafeBurn. SafeBurn utilise un insert en fibre de céramique à l’intérieur du brûleur afin d’absorber le bioéthanol.
- Utiliser uniquement du bioéthanol approuvé
- Respecter les dégagements requis par rapport aux matériaux combustibles
- Assurer une ventilation normale de la pièce
- Éloigner le foyer des courants d’air problématiques
- Ne jamais remplir un brûleur chaud ou en fonctionnement
- Laisser refroidir le brûleur pendant au moins 30 minutes avant de le remplir
- Ne jamais modifier le brûleur ou le foyer
- Respecter toutes les instructions du fabricant concernant l’installation et l’utilisation
La certification d’un produit ne remplace pas l’examen du projet. Les hôtels, restaurants et autres espaces publics ou commerciaux peuvent être soumis aux codes du bâtiment, aux règlements de sécurité incendie, aux exigences d’occupation, aux exigences des assureurs, aux considérations d’accessibilité, aux règlements municipaux ainsi qu’à d’autres règles propres au projet.
Les architectes, designers, propriétaires, entrepreneurs et autorités compétentes devraient confirmer les exigences applicables à l’installation proposée avant la spécification et l’installation.
Que doit considérer un architecte ou un designer lorsqu’il spécifie un foyer au bioéthanol ?
La spécification du bon foyer commence par l’espace plutôt que par le modèle. Avant de choisir un fini, déterminez comment le foyer interagira avec l’architecture, les clients, le personnel, le mobilier et la circulation.
Emplacement
Déterminez d’où la flamme sera visible et comment les clients circuleront autour du foyer.
Type d’installation
Déterminez si une installation autoportante, murale ou suspendue convient le mieux au projet.
Dégagements
Prévoyez les distances requises par rapport aux matériaux combustibles, au mobilier, aux décorations et aux zones de circulation.
Ventilation
Confirmez que l’espace intérieur proposé offre la ventilation requise par le fabricant et les règlements applicables.
Structure
Les foyers muraux et suspendus nécessitent des conditions structurales appropriées et de la quincaillerie d’installation adéquate.
Utilisation
Planifiez qui allumera, éteindra, remplira, nettoiera et surveillera le foyer pendant les activités de l’hôtel.
Le choix des finis peut ensuite s’intégrer à la palette générale de matériaux. Les formes sculpturales de Le Feu ainsi que les différents finis offerts pour les dômes, les pattes et les panneaux permettent au foyer de se fondre dans un intérieur épuré ou, au contraire, de devenir un élément visuel plus affirmé.
Concevoir le feu en fonction du projet
Il n’existe pas une seule façon d’intégrer un foyer à un projet hôtelier.
Un hôtel-boutique peut privilégier un foyer sculptural compact qui rappelle l’atmosphère résidentielle. Un grand hall peut bénéficier d’un foyer suspendu qui accentue la hauteur du plafond. Un restaurant peut utiliser une vraie flamme pour définir un espace salon, tandis qu’un hôtel de villégiature peut souhaiter que le foyer renforce le sentiment de retraite et de chaleur.
L’avantage d’intégrer le foyer tôt dans le processus de conception est de pouvoir réfléchir simultanément à la flamme, au mobilier, à la circulation, à l’éclairage et à l’architecture.
Le meilleur foyer pour un hôtel n’est pas simplement ajouté au hall. Il contribue à définir la façon dont le hall doit être vécu.
Foire aux questions
Peut-on utiliser un foyer au bioéthanol dans un hôtel ?
Un foyer au bioéthanol peut être envisagé pour un projet hôtelier lorsque le produit, l’emplacement, l’installation, la ventilation, les dégagements, les procédures d’utilisation ainsi que les exigences applicables en matière de bâtiment et de sécurité incendie conviennent au projet. Une évaluation par des professionnels et les autorités compétentes peut être requise.
Un foyer au bioéthanol dans un hôtel nécessite-t-il une cheminée ?
Les foyers Le Feu au bioéthanol ne nécessitent pas de cheminée traditionnelle ni de conduit d’évacuation permanent pour fonctionner. Les exigences du fabricant concernant la ventilation, les dégagements, l’installation et l’utilisation demeurent applicables.
Un foyer Le Feu nécessite-t-il un raccordement au gaz ?
Non. Les foyers Le Feu fonctionnent au bioéthanol liquide et ne nécessitent pas de raccordement au gaz naturel pour produire la flamme.
Un foyer au bioéthanol nécessite-t-il de l’électricité ?
La flamme manuelle au bioéthanol d’un foyer Le Feu ne nécessite aucun raccordement électrique pour fonctionner.
La flamme d’un foyer au bioéthanol est-elle réelle ?
Oui. Le bioéthanol brûle dans le brûleur et produit une véritable flamme ouverte plutôt qu’un effet de flamme électrique simulée.
Les foyers Le Feu sont-ils certifiés pour une utilisation intérieure ?
Les foyers Le Feu au bioéthanol destinés à un usage intérieur sont certifiés selon la norme ANSI/CAN/UL/ULC 1370. Cette certification ne remplace pas le respect des exigences en matière de bâtiment, d’incendie, d’installation, d’occupation et des autres exigences applicables à un projet commercial précis.
Quel type de foyer convient le mieux à un hall d’hôtel ?
Cela dépend du projet. Les foyers autoportants peuvent agir comme points focaux sculpturaux, les foyers muraux préservent l’espace au sol et les foyers suspendus peuvent créer une présence architecturale plus forte. La circulation, les dégagements, la structure, la ventilation, l’utilisation et les règlements applicables doivent tous être considérés.
Qui devrait utiliser un foyer au bioéthanol dans un hôtel ?
L’hôtel devrait établir une procédure d’utilisation claire et désigner du personnel adéquatement formé pour l’allumage, l’extinction, le remplissage, l’entreposage du combustible et l’entretien courant du foyer conformément aux instructions du fabricant et aux exigences applicables.
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